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Julio do Grau

julio@julito.com

Dicas da semana

O Poder do Prato Colorido

Encha seu prato com todas as cores do arco-íris! Legumes e verduras vibrantes não só são lindos, mas cheios de nutrientes e sabor.

Desvendando o Tofu Mágico

Dê uma chance ao tofu! Mariná-lo bem e selar na frigideira pode transformá-lo no seu novo ingrediente favorito. Crocante por fora, macio por dentro!

A Revolução do Feijão

Feijões e lentilhas são super-heróis! Ricos em proteína e fibra, são a base perfeita para hambúrgueres vegetais, sopas e ensopados cremosos.

Temperos que Transformam

Explore o universo dos temperos! Páprica defumada, cominho, cúrcuma... eles elevam o sabor dos vegetais a outro nível, sem precisar de carne.

O Segredo da Textura Perfeita

Castanhas e sementes são suas aliadas! Elas adicionam crocância, cremosidade e um boost de nutrientes em saladas, molhos e sobremesas.

Café da Manhã Vegano Descomplicado

Comece o dia com energia! Frutas frescas, aveia, leites vegetais e sementes são a combinação perfeita para um café da manhã delicioso e nutritivo.